Brasserie Caulier trinque à la fiabilité des données grâce à My Data Capture
Aujourd’hui, les retailers comme les consommateurs veulent tout savoir sur ce qui se trouve dans les rayons du magasin ou dans leur verre. Ingrédients, valeurs nutritionnelles, origine, emballage : chaque détail compte. Pour les producteurs, cela représente souvent un vrai défi administratif.
Et ça, Brasserie Caulier l’a bien compris. Pour simplifier et fiabiliser la gestion de ses données produit, elle a décidée d’utiliser le service My Data Capture by GS1. Baptiste Geiller, business partner de la Brasserie Caulier, explique comment cette solution leur a permis de rendre leurs informations produit aussi fiables que leur processus de brassage.
Qui est Brasserie Caulier ?
Brasserie Caulier est une brasserie artisanale belge au riche passé. Fondée en 1933, elle brasse ses propres bières avec passion et savoir-faire depuis 1966.
Elle est connue pour ses trois marques de caractère : Paix Dieu, Bon Secours et Stuut. Elle fournit ses produits à une large clientèle, allant de petits brasseurs aux grandes enseignes comme Delhaize, Colruyt ou Carrefour.
Sa devise : « La passion d’une famille qui vit pour ses bières de caractère » reflète son identité d’entreprise familiale indépendante, engagée pour des produits honnêtes et un brassage authentique. Une honnêteté que l’on retrouve aussi dans ses données produit.
Le défi des informations produit
« Nous vendons à de petits retailers comme à de grandes chaînes, mais ce sont surtout ces dernières qui imposent des exigences strictes en matière de données produit standardisées », explique Baptiste Geiller.
Collecter ces données était jusqu’il y a peu un processus chronophage pour Brasserie Caulier. « Nous utilisions déjà My Product Manager pour transmettre nos informations produit à nos clients, mais leur collecte restait difficile. Tout devait être encodé manuellement, ce qui prenait beaucoup de temps », précise Baptiste. Le besoin d’une solution plus rapide et plus fiable s’est donc fait sentir.
Pourquoi avoir choisi My Data Capture ?
« Nous avons choisi My Data Capture pour gagner du temps et garantir des données fiables », indique Baptiste. Compléter les fiches produit à la main prenait des heures. « Ce qui nous prenait auparavant trois à quatre heures, ne demande aujourd’hui plus que dix minutes », ajoute-t-il.
Une expérience aussi fluide qu’un bon brassin
La transition vers My Data Capture s’est révélée plus simple que prévu. « Nous avons été parfaitement accompagnés grâce à Romy, notre contact chez GS1 Belgilux. Elle a pris le temps de tout nous expliquer, ce qui nous a mis en confiance », raconte Baptiste.
Pour Brasserie Caulier, My Data Capture présente de nombreux avantages. « Nous ne devons plus nous tracasser d’éventuelles erreurs dans les fiches produit, et nous sommes sereins lors des audits » affirme-t-il. Grâce à My Data Capture, la qualité des données est aussi onctueuse et maîtrisée que la mousse d’une bière parfaitement tirée.
Levons tous notre verre à des données fiables
Baptiste conseille à d’autres producteurs de poser un maximum de questions à leur contact GS1. « Ils vous accompagnent vraiment. Ce n’est pas juste une adresse e-mail, c’est une aide concrète », souligne-t-il.
Pour les brasseries qui travaillent avec de grandes chaînes de distribution, My Data Capture est, selon lui, presque indispensable. « On ne peut pas se permettre des erreurs dans les fiches produit. C’est un must. » Des produits artisanaux comme la bière, créés avec amour et patience, méritent la même attention et le même soin dans leur gestion digitale. Grâce à My Data Capture, Brasserie Caulier peut se concentrer sur ce qu’elle fait de mieux : ce qu’elle fait de mieux : brasser des bières si bonnes qu’on en redemande !
Santé !
