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L’Eco-Score chez Colruyt Group

La fiabilité des données est cruciale

Colruyt Group soutient pleinement les initiatives de GS1 en faveur d'une économie circulaire et d'une plus grande attention accordée à la durabilité. C'est donc avec plaisir que le retailer belge est venu témoigner au GS1 Belgilux Forum 2022 sur l’introduction récente de l'Eco-Score. Ce score qui aide les consommateurs désireux de consommer en connaissance de cause à faire des choix durables.

logo colruyt group

Colruyt Group c’est bien plus que de la nourriture

Presque tous les Belges connaissent probablement Colruyt Group comme un retailer alimentaire de choix. Mais ce n'est pas tout, ont expliqué les intervenants du Forum au nom du Colruyt Group : Veerle Poppe, sustainability stategist, et Dimitri Sonck, chef du Service Center Product Information. "Notre groupe comprend toute une série d'enseignes dans l'alimentaire et le non-alimentaire, avec des ajouts récents tels que des magasins de vélos et des centres de fitness. Nos marques de distribution se greffent sur le cycle de vie du consommateur. Notre objectif est de créer ensemble une valeur ajoutée par le biais d'un savoir-faire axé sur la valeur dans le commerce du retail." Colruyt Group compte 774 magasins, enregistre 10 milliards de chiffre d’affaires et emploie 33 000 personnes.

"Pour Colruyt Group, l'Eco-Score signifie la durabilité en action !"

Le consommateur veut de la transparence, c’est indéniable.

Cependant, les clients ne changent pas seulement de marque en fonction des informations sur les ingrédients et la valeur nutritionnelle des produits, mais aussi en fonction des informations sur l'origine des produits et leur durabilité.

Prenez un biscuit au chocolat : d'où vient exactement le cacao, où est produit le biscuit, l'huile de palme utilisée est-elle issue d'une culture durable, et quelle est la composition de l'emballage ?

dimitri & veerle
Dimitri Sonck,
Chef de département Service Center Product Information,
& Veerle Poppe, Sustainability Strategist,
Colruyt Group

Un outil simple

Pour avoir une bonne image du caractère durable d'un produit, il est essentiel de disposer de données fiables. Il s'agit notamment de données son origine, mais aussi sur la protection des espèces végétales et animales menacées et sur les modes de transport (production locale ou autre continent). Les données sont rassemblées et converties en un simple Eco-Score. "Dans le cadre de la coopération de Colruyt Group avec les fabricants, la disponibilité de données qualitatives sera toujours plus un paramètre essentiel", déclare Veerle Poppe.

"Le score va du vert (faible impact écologique) au rouge (fort impact)", explique Veerle Poppe. "L'analyse du cycle de vie du produit permet d'obtenir une empreinte globale, avec des points de bonus ou de malus supplémentaires pour l'origine locale et la production équitable, par exemple, ou pour le recyclage de l'emballage. L'Eco-Score apparaît à la fois sur les marques de label « A » et les marques propres (private label) de Colruyt, et est très visible tout au long de la customer journey : en magasin, dans les applis digitales et dans la communication via les influenceurs."

En peu de temps, l'Eco-Score a déjà acquis une notoriété considérable de pas moins de 55% !

ecoscore tabel

La qualité des données

"Tout repose sur la fiabilité et la qualité des données que nous transformons en informations pour les consommateurs", souligne Dimitri Sonck. "Il existe des plateformes qui collectent les données sur les produits grâce aux consommateurs, et qui utilisent celles-ci comme base pour calculer l’Eco-score. Nous choisissons de prendre les données des fournisseurs comme point de départ. Après tout, toutes les informations pertinentes ne peuvent pas être retrouvées sur l'emballage du consommateur et, à notre avis, les producteurs sont et restent la source la plus fiable pour des données de qualité et fiables qui sont indispensables pour calculer l'Eco-score.


Actuellement, nous collectons encore ces données des fournisseurs via un outil que nous avons développé nous-mêmes. À partir du deuxième trimestre de 2023, nous avons l'intention d'utiliser le GS1 Gobal Data Synchronisation Network (GS1 GDSN) à cette fin. Ce changement se fera progressivement. En collaboration avec GS1 et ses membres, des actions ont été entreprises et les attributs supplémentaires nécessaires ont été ajoutés au datamodel Benelux FMCG & Foodservice .

Le grand avantage est que les fournisseurs ne doivent plus communiquer certaines informations deux fois et que toutes les informations sont standardisées, complètes et rassemblées en un seul endroit. Merci d'avance à GS1 Belgilux de s'investir dans ce projet !"
 

Blog
07/11/2022
FMCG & Foodservice
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