GS1 Belgilux

Hoe is Colruyt van start gegaan? Welke rol heeft GS1 Belgilux hierin gespeeld?

J. Somers : In 2007 nam de Board van GS1 Global de strategische beslissing om GS1 Databar aan de kassa te lanceren. De eerste focus lag op verse voeding. Daartoe richtte GS1 Belgilux in 2008 een werkgroep ‘GS1 DataBar Fresh & Chilled Food' op, in eerste instantie met distributeurs, waaronder Colruyt.  In deze werkgroep werd vooral gepolst naar de noden van de distributeurs en werd  nagegaan welke impact GS1 DataBar zou hebben op hard- en software. In 2009 ondertekenden een aantal Belgische distributeurs en fabrikanten een ‘Memorandum Of Understanding' waarin distributeurs verklaarden dat zij de nodige voorbereidingen zouden treffen om in 2011 GS1 Databar te kunnen scannen.

Colruyt voegde vrij snel de daad bij het woord en ging van start met het aanpassen van zijn materiaalpark. In september 2009 kon al getest worden met de versie GS1 DataBar Stacked op los verkochte avocado's en mango's. GS1 Belgilux assisteerde bij het controleren van de barcodes.  Doelstelling van deze piloot was voornamelijk de impact op kassaniveau te testen. Het scannen van de barcodes ging bijzonder vlot en de resultaten waren positief.

Eind mei 2011 riep Colruyt de hulp in van GS1 Belgium & Luxembourg om GS1 DataBar mee te helpen uitrollen op voorverpakte producten met veranderlijk gewicht. Samen werd beslist om op 30 juni jl. een kleinschalige informatiesessie te houden, bestemd voor de leveranciers van voornamelijk voorverpakte kaas, fruit & groenten, vlees & gevogelte, ... .  De leveranciers kregen antwoorden op hun vragen en wisten concreet wat er van hen verwacht werd en wanneer. Een aantal GS1 Belgilux partners waren tevens aanwezig om hun oplossingen voor te stellen.

Wat verwacht Colruyt vandaag van zijn leveranciers? Welke data moeten er in de barcode?

J. Somers: Voorlopig beperkt Colruyt zijn vraag tot de voorverpakte producten met veranderlijk gewicht. Andere leveranciers - en andere types verpakkingen - blijven bij het oude (dus de EAN-13 barcode).

Sedert oktober jl. moeten de leveranciers van voorverpakte producten met veranderlijk gewicht in de GS1 DataBar een GTIN met internationale structuur voorzien (dus niet langer een nationaal nummer op basis van prefix 28 of 295/296 met integratie van prijs of gewicht in de barcode) aangevuld met het nettogewicht. Bij Colruyt is de houdbaarheidsdatum voorlopig nog een optioneel gegeven, hoewel GS1 Belgilux dit gegeven sterk aanbeveelt. De te gebruiken barcode is GS1 DataBar expanded of expanded stacked.

Welke meerwaarde biedt een houdbaarheidsdatum in de barcode?

J. Somers: Via een houdbaarheidsdatum in de barcode kan een grotere transparantie in de versheiddata bereikt worden. Een grotere transparantie laat toe de voorraden van versproducten beter te beheren en verspilling en kosten die hiermee gepaard gaan te bestrijden. Cijfers tonen aan dat we jaarlijks wereldwijd 334 miljoen€ verse voeding verspillen, hetzij 25% van de totale jaarlijkse productie. Deze afvalberg met 1 à 2% verminderen, betekent miljoenen besparingen. Een houdbaarheidsdatum in de barcode kan hiertoe bijdragen.

Een houdbaarheidsdatum in de GS1 DataBar biedt distributeurs tevens de mogelijkheid om de snelverkoop van versproducten efficiënter te beheren. Voor fabrikanten is het een goed controle instrument om hun FIFO beter te beheren. Indien, in een later stadium, informatie over versheidsdata gedeeld kan worden tussen fabrikanten en distributeurs, kan het consumentenaankoopgedrag beter opgevolgd en gestuurd worden. Ook de consument wint erbij want hij kan aan de kassa automatisch gewaarschuwd worden wanneer een product over datum is.

Zijn er nog andere voordelen van GS1 DataBar?

J. Somers: Zeker. De omschakeling van een nationaal naar een internationaal artikelnummer (GTIN) brengt een sterke vereenvoudiging in de goederenstroom met zich mee, vooral voor fabrikanten en distributeurs die over de landsgrenzen heen actief zijn. Ook gegevenssynchronisatie van gewichtsartikelen wordt een stuk eenvoudiger.

Naast gewichtsartikelen, biedt GS1 DataBar ook een betere oplossing voor zeer kleine producten, traceerbaarheid, gepersonaliseerde kortingbonnen, cadeauboxen en -kaarten, herlaadkaarten, enz.

Hoe zit het met de roll-out bij andere Belgische distributeurs?

J. Somers: Ook andere Belgische retailers hebben de voordelen van GS1 DataBar begrepen en treffen de nodige voorbereidingen.

Uit onze recente enquête blijkt dat de meeste retailers tegen eind 2011 klaar zullen zijn, en nadien de nodige stappen bij hun franchisenemers zullen ondernemen.

Hoe ver staat het in andere Europese landen?

J. Somers: Tot op heden zijn er nog geen grootschalige implementaties bekend zoals in België. Wel zijn er al een aantal pilootprojecten opgezet. Zo bijvoorbeeld bij onze noorderburen. Albert Heijn ziet een grote meerwaarde in GS1 DataBar om de snelverkoop van zijn versproducten efficiënter te organiseren. Voor de piloot werd het GTIN en de versheidsdatum in de barcode opgenomen. Op basis van de datum in de barcode kan de kassa de korting meteen toestaan. Er hoeft niet langer een sticker met ‘snelverkoop' op het product aangebracht te worden. In de winkelrekken wordt de consument erop gewezen dat hij x% korting krijgt indien de datum y aantal dagen verwijderd is van de vervaldatum. De resultaten van de piloot waren bijzonder positief en ook de consumenten reageerden goed op deze test.

In Ierland werd gepiloteerd met GS1 DataBar op vleesproducten. In de barcode werden GTIN, prijs, gewicht, lotnummer en houdbaarheidsdatum weergegeven. Objectieven van deze piloot waren een betere tracering en klantenservice, voorraadoptimalisatie, minder verspilling en kosten.

In Frankrijk en Duitsland werden verder ook een aantal kleine piloten opgezet in de groenten & fruit sector.