Produits à poids variable
Les articles à poids variable sont assujettis à des règles d'identification GS1 spécifiques. Ci-après, elles sont exposées brièvement. Pour plus d'information, consultez :
- Manuel de Codification
- Traçabilité de la viande et des produits dérivés
- Traçabilité des pommes de terre, fruits et légumes
Identification
Les unités commerciales à poids fixe sont identifiées par un GTIN-13. Les articles à la pièce et les groupages peuvent également être identifiées par un GTIN-14. Certains produits de la gamme viande, poisson et fromage, ainsi que certains emballages de fruits et légumes ayant plus au moins un poids fixe peuvent être considérés par les partenaires commerciaux comme étant "à poids fixe". Cela peut être le cas d'unités de vente au détail (ex.: un paquet contenant toujours 6 tranches de fromage jeune; un ravier contenant 2 mangues), d'articles vendus à la pièce (ex.: une noix de jambon d'environ 1,5 kilo) et d'unités de groupage standards (ex.: un plateau de 6 truites saumonées d'environ 1 kilo chacune).
Les membres de GS1 Belgium & Luxembourg utiliseront le GTIN-13 comme suit :
| Préfixe d'entreprise GS1 | Numéro d'article | Chiffre de contrôle |
Ou : Ou : | 54 M M M M M 54 M M M M M M 54 M M M M M M M | A A A A A A A A A A A A | C C C |
Les unités commerciales à poids variable sont des unités vendues, commandées ou produites dans des quantités qui peuvent constamment varier. Ces unités - à l'exception des unités de vente au détail - sont identifiées par un GTIN-14, où l'indicateur (premier chiffre à l'extrême gauche) porte la valeur 9. Ce GTIN-14 doit obligatoirement être complété par une quantité. Lorsque, pour une unité commerciale à poids variable donnée, il existe plusieurs groupages standards, chacun d'entre eux doit recevoir son propre GTIN, débutant par un 9.
Dans cette application, les membres de GS1 Belgium & Luxembourg utiliseront le GTIN-14 comme suit :
| Indicateur | Préfixe d'entreprise GS1 | Numéro d'article | Chiffre de contrôle |
Ou : Ou : | 9 9 9 | 54 M M M M M 54 M M M M M M 54 M M M M M M M | A A A A A A A A A A A A | C C C |
Dans les messages eCom et dans la CDB les unités commerciales à poids variable sont toujours identifiées par un GTIN-14.
Codes à barres
Sur les unités de vente au détail on utilisera obligatoirement le code à barres EAN-13 (et éventuellement UPC-A), le seul code à barres qui à ce jour peut être lu par les scanners de caisse fixes. A partir de 2010, il sera également possible d'utiliser le GS1 DataBar.
Pour les articles à la pièce et les groupages on utilisera le code à barres GS1-128. GS1-128 est un code à barres linéaire très compact et fiable qui permet de représenter non seulement le GTIN mais aussi des données supplémentaires (ex. des dates, poids, numéros de lots).
Sur les produits frais on se sert généralement d'étiquettes. Pour garantir une bonne lisibilité du code à barres il est important d'apposer l'étiquette sur une surface la plus égale possible. Sur des produits arrondis (ex.: saucisson), il est préférable d'imprimer le code à barres dans le sens de la longueur et non pas au travers.
Unités de vente au détail à poids variable
Pour les unités de vente au détail à poids variable, le prix ou le poids sont repris dans le code à barres de façon à être scannés à la caisse. Il s'agit d'une solution exclusivement nationale.
Les sociétés qui vendent des produits pré-emballés sous leur propre marque utiliseront en Belgique et au Grand-duché de Luxembourg les préfixes 28, 295 et 296. La structure de numérotation la plus souvent utilisée est la suivante :
Préfixe | Numéro d'article national attribué par GS1 Belgium & Luxembourg | Prix en euros (2 décimales) | Chiffre de contrôle |
2 9 5 | A A A A A | E E E E | C |
Pour demander des numéros d'article nationaux auprès de GS1 Belgium & Luxembourg, téléchargez le document. L'attribution de ces numéros d'article est gratuite pour les adhérents.
Les produits préemballés vendus sous la marque du distributeur (private label) ou les produits emballés en magasin, sont identifiés par le distributeur. Le préfixe 02 ainsi que la série de préfixes de 20 à 27 peuvent être utilisés à cette fin .
Articles à la pièce et groupages
Pour la codification des articles à la pièce à poids variable (ex.: une noix de jambon, une roue de fromage) il est recommandé de reprendre au minimum les données suivantes dans le code à barre GS1-128 :
- GTIN de l'article à la pièce (AI 01)
- Poids net en kilos (AI 310X où X = place de la décimale)
- Si d'application : date de péremption minimale (AI 15)
- Numéro de lot (AI 10) sur les produits de viande/poisson pour assurer la traçabilité
Exemple :
Pour la codification des groupages standards à poids variable (ex.: un tray standard avec 5 saumons) il est recommandé de reprendre au minimum les données suivantes dans le code à barre GS1-128 :
- GTIN du groupage (AI 01)
- Poids net en kilos (AI 310X où X= place de la décimale)
- Si d'application : date de péremption minimale (AI 15)
- Numéro de lot (AI 10) sur les produits de viande/poisson pour assurer la traçabilité
Exemple :
Pour la codification des unités de groupage non-standards à poids variable (ex.: un plateau contenant un nombre variable de noix de jambon), il est recommandé de reprendre au minimum les données suivantes dans le code à barres GS1-128 :
- GTIN de l'unité emballée - dans l'exemple : GTIN d'un jambon (AI 01)
- Poids net total en kilos (AI 310X où X = place de la décimale)
- Si d'application : date de péremption minimale (AI 15)
- Quantité (nombre de pièces) variable (AI 30)
- Numéro de lot (AI 10) sur les produits de viande/poisson pour assurer la traçabilité
Compte tenu du nombre de données, il est conseillé de les répartir en deux codes à barres comme suit :
Exemple :
Dans le cas des articles à la pièce, groupages standards ou non-standards vendus à poids fixe , la mention du poids net est superflue. Quant au reste, les solutions citées plus haut sont d'application.
La taille réelle du code à barres GS1-128 dépendra entre autres de la qualité d'impression utilisée et du nombre de caractères encodés. Ainsi lors de l'application d'une dimension X 0,4 (signifiant que la barre la plus étroite à une largeur de 0,4 mm), un code à barre GS1-128 de 34 caractères numériques aura une largeur totale de 93,2 mm (marges exclues). Pour la hauteur du code à barres GS1-128 la hauteur idéale est de 32 mm et la hauteur minimale est de 13 mm. Pour le scanning en environnement logistique, GS1 recommande une dimension X de minimum 0,5 mm.
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